冷炸花生油出油率是多少？

问：冷炸花生油出油率是多少？

取决于花生的湿度、品种和榨油方法,一般为36%-46%,传统榨法出油率较低,冷榨法出油率相对较高,有些商家用化学浸泡法,出油率会更高。