它怕冻吗 | 冬季的大葱怎样保存

问：请问冬季的大葱怎样保存？它怕冻吗？

将收获的大葱晾干。将大葱晾干是保存大葱的第一步。可将大葱晾晒在通风良好的地方，晾干后再进行下一步的处理。

将大葱分拣。将大葱按大小和质量进行分拣，将有损伤和腐烂的大葱剔除，只保留健康的大葱。

然后，将大葱贮藏。大葱贮藏的环境要求比较苛刻。一般来说，大葱的适宜贮藏温度在0℃-2℃之间，湿度在80%左右。在贮藏前，一定要将大葱包覆好，避免蒸发和受潮。

定期检查大葱的状态。保存大葱的过程中，需要定期检查大葱的状态，发现任何问题及时处理。如果发现大葱有腐烂或者变质的情况，要及时将腐烂的部分剔除掉。