菠菜有哪些营养价值呢？

问：菠菜有哪些营养价值呢？

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。