野生鱼和养殖鱼的区别
- 养殖创业问答
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回答:野生鱼:体型一般消瘦苗条,体内的脂肪含量相对较低,鱼肠和腹腔的脂肪较少,胆囊较小,胆汁的颜色较淡,排出的粪便颜色浅,腥臭味淡,肌肉结实,味道鲜美可口。养殖鱼:一般膘肥体壮,体内的脂肪含量较高,胆囊较大,胆汁多且颜色浓重,排泄物的颜色一般为黑色且腥臭味重,肉质比较松散。
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回答:野生鱼:体型一般消瘦苗条,体内的脂肪含量相对较低,鱼肠和腹腔的脂肪较少,胆囊较小,胆汁的颜色较淡,排出的粪便颜色浅,腥臭味淡,肌肉结实,味道鲜美可口。养殖鱼:一般膘肥体壮,体内的脂肪含量较高,胆囊较大,胆汁多且颜色浓重,排泄物的颜色一般为黑色且腥臭味重,肉质比较松散。